記者陳金金 / 台北報導
「世界義大利美食週」（Week of Italian Cuisine in the World）是義大利外交暨國際合作部長期推動的年度活動，自2015年米蘭世博會延續而來，從2016年起在全球各地展開，旨在向世人分享義大利傳統美食與葡萄酒的多元與卓越。本屆活動以「義大利料理：文化、健康與創新」為年度主題，邀請民眾走進優質義大利餐廳，享受美味健康的義大利料理，並透過15至45秒的Reels短影音分享美食的感動。活動期間自2025年11月26日至12月12日，上傳短影音至個人IG並公開分享，即有機會參加抽獎，獎項包括來回機票及各式義大利美食。
義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組（ITA）今年特別介紹「拿坡里披薩職人協會」（APN），致力於在台傳承被列入世界無形文化遺產的正統拿坡里披薩技藝。APN不僅舉辦專業披薩學院與認證店家，還在全球舉辦比賽，確保拿坡里披薩的傳統技藝得到一致傳承。透過活動官網（italiantaste.tw），民眾可輕鬆查詢台灣APN認證店家，品嘗最道地的正宗披薩。
此外，ITA也提供便捷管道讓民眾找到各地義大利餐廳，依區域與需求選擇餐廳，享受義式佳餚。目前全台義大利餐廳林立，包括榮獲「亞太50大披薩」的Andrea Style安德睿食代義廊、紅蝦評鑑推薦的La Mole、Salto Pizzeria&Bistro薩朵披薩餐酒館、Botega del Vin，以及獲世界美食品鑑協會「絕佳風味」獎的Ottimo Gelato，還有榮獲世界奢華餐廳大獎的GMT義大利餐廳，讓各種義大利美食都能在台灣找到最佳去處。ITA也持續邀請餐廳加入官網行列，共同推廣義大利美食文化。
▲得獎名店精選照。( 圖 / 主辦單位提供 )
本屆美食週特別推出「我的義式風味時刻」Reels上傳活動，鼓勵民眾拍下自己的廚藝或享用義大利美食的精彩短影音，並於IG標記 @itataipei 與 #italiantaste，即可參加抽獎。獎品豐富，包括長榮航空「台北－米蘭經濟艙來回機票」、摩卡拉比亞膠囊咖啡機與咖啡膠囊、冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋綜合組、潘娜多妮聖誕麵包、義大利紅白葡萄酒，以及2025世界冠軍聖誕麵包World Champion Panettone。活動期間也將由評審團選出四支最受義大利人喜愛的短影音，頒發評審團大賞，喜愛拍短影音的朋友不容錯過。
活動日期 2025.11.26 (三) ～ 12.12 (五)
抽獎活動頁面 https://feversocial.com/italiantaste/2025-37260
活動官網 italiantaste.tw
