記者余政哲 / 台北報導
近年港式點心已成為餐飲市場的人氣選擇，因應這股港點熱潮，台北凱撒大飯店王朝中餐廳除了精緻桌菜、包廂宴席長年深受饕客青睞外，今夏更希望打破大眾對飯店港點高價位的既定印象，推出全新「王朝早安．當港點遇見台味」週末限定優惠，巧妙融合港式早茶文化與台灣早餐元素，打造早午餐新選擇，每人最低320元起即可享用。此外，平日午餐時段亦推出「港點自由配」，精選12道人氣港點自由搭配，每人最低480元起，就能依照個人喜好品嚐多款現點現做的經典好滋味。從週一到週日，無論是假日悠閒飲早茶，或平日相約品港點，都能以輕鬆的價格享受飯店級的美食。
▲台北凱撒大飯店王朝中餐廳即日起於週末推出「王朝早安．當港點遇見台味」限定套餐。(圖/台北凱撒大飯店提供)
王朝中餐廳每日現點現做的港式點心，早已默默累積不少忠實饕客，從蒸點、酥點到手工炸物皆講究食材、火候與工序，細膩風味讓不少港點愛好者一試成主顧。主廚賴銘凱表示，希望透過週末全新的「王朝早安．當港點遇見台味」，將港式早茶結合台灣人熟悉的早餐文化，以經典港點搭配日常台味，讓消費者在熟悉的風味中感受不同的飲食樂趣。此次推出的套餐雖以親民價格回饋消費者，仍堅持飯店料理的品質與細節，希望每位顧客能感受到滿滿的誠意與用心。
▲台北凱撒大飯店王朝中餐廳「王朝早安．當港點遇見台味」週末套餐，圖為推薦組合：台式米粉湯、醋溜雲耳、古早味白菜滷及蜜汁叉燒酥，每套320元，另加一成服務費。(圖/台北凱撒大飯店提供)
「王朝早安．當港點遇見台味」即日起於每週六、日上午10點至下午2點30分供應，每人套餐最低320元起，即可選擇主食、精選開胃小菜、特色台式小吃及經典港點任一款，想吃得更豐盛，也能額外加購任何品項。套餐提供台式米粉湯、香菇肉粥及乾炒豬肉河粉主食三選一。開胃小菜有燒焦皮蛋凍、冰梅釀番茄、醋溜雲耳、秘製無花果及順德嗆魚皮供選擇。特色台式小吃則可任選古早味白菜滷、蠔油芥藍、清炒高麗菜、白切豬頭肉及燒烤高粱酒香腸。港點可自由搭配蘿蔔絲酥餅、原味小籠包、蜜汁叉燒酥、松露鮮蝦餃、魚子蒸燒賣、蠔油叉燒包、梅汁蒸排骨或蠔油炆鳳爪。
▲暖胃香菇肉粥搭配燒焦皮蛋凍、蠔油芥藍及外酥內香的蘿蔔絲酥餅，呈現「王朝早安．當港點遇見台味」週末套餐的豐富層次。(圖/台北凱撒大飯店提供)
此外，王朝中餐廳同步推出平日午餐限定「港點自由配」，精選12道人氣港點，包含松露鮮蝦餃、魚子蒸燒賣、香茵魚翅餃、蠔油叉燒包、梅汁蒸排骨、蠔油炆鳳爪、蘿蔔絲酥餅、蜜汁叉燒酥、葫蘆鹹水餃、脆皮馬蹄條、日式炸麻糬及臘味蘿蔔糕等，供消費者依個人口味自由搭配。供應時間為週一至週五上午11點30分至下午2點30分，提供3道480元、5道680元及7道880元三種優惠方案，每位再加贈楊枝甘露或椰汁西米露甜品一份。台北凱撒大飯店希望透過週末早茶與平日港點自由配等餐飲優惠，打破大眾對飯店港點消費門檻較高的既有印象，讓更多民眾能以輕鬆實惠的價格，品嚐現點現做的港式點心。
更多活動詳情請至台北凱撒大飯店官網查詢：https://taipei.caesarpark.com.tw
