記者蕭麗鳳/彰化報導
有關中聯油脂股份有限公司（下稱中聯公司）「大豆沙拉油」檢出苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量不符合規定一案，食品藥物管理署已以115年7月4日FDA食字第1151301728A號函指示，針對使用受影響大豆沙拉油製成之原型油品(例如：調和油)及使用含量達20%以上加工製品，在未釐清產品安全衛生前，應於 115 年 7 月 6 日 24 時前完成預防性下架，其他相關產品，雖無須預防性下架，亦應於 115 年 7 月 6 日 24 時前，自主揭露產品資訊，以維護民眾知的權利。
彰化縣衛生局表示，泰山企業股份有限公司涉案的沙拉油及調和油已於7月2日全面下架，截至115年7月6日止，已回收涉案沙拉油5,584公斤、調和油產品1,381公斤，合計6,965公斤；另本縣福壽及福懋公司下架量回收150公斤，衛生局持續監督下架回收作業，確保問題產品不再流入市面，嚴格把關食品安全。
銷毀作業在衛生局監控下進行，確保涉案產品全數完成銷毀，不再流入食品鏈。（圖/彰縣府提供)
中聯油脂出貨予泰山企業含苯駢芘超量之「大豆沙拉油」一案，依泰山公司提報之自主銷毀計畫，已自今(7月8日)日下午起，針對已回收及庫存之涉案沙拉油、調和油產品，總計約10公噸，展開銷毀作業，並轉作生質柴油。銷毀作業在衛生局監控下進行，確保涉案產品全數完成銷毀，不再流入食品鏈，預計7個工作天完成銷毀作業，後續再回收之油品，將再進行銷毀。
