記者陳金金 / 台北報導
隨著社群平台使用習慣改變，過往被視為傳統家庭飲品的羊乳，近期在年輕族群間再度引發關注。近來在 IG、Threads 等平台上，嘉南羊乳的玻璃瓶與家門口保溫盒頻繁出現在年輕用戶的日常分享中，顯示該品牌正逐步走進 Z 世代的生活場景，成為新型態的早餐與日常飲品選項。
在串流平台普及之前，台灣早已存在「每日配送」的訂閱型消費模式。嘉南羊乳自 1970 年代起，透過送乳員定時配送的方式，為家庭提供每日新鮮乳品。時至今日，消費者只需透過官網、LINE 官方帳號或各地經銷通路完成訂購流程，即可享有依配送路線安排的每日冷鏈宅配服務，延續多年來的生活型訂閱模式。
一條龍生產與配送 建立穩定供應體系
嘉南羊乳深耕台灣市場近 40 年，採取社員牧場飼養、每日現榨生羊乳、自動化加工與冷鏈配送的一條龍生產體系，確保產品品質與穩定供應。透過自有配送車隊與經銷網絡，產品每日送達社區及住戶家門口，成為不少雙薪家庭與通勤族的固定飲品來源。
隨著年輕族群對生活效率與日常儀式感的重視，這種「免排隊、固定送達」的消費模式，逐漸被重新理解為生活型訂閱服務，也為傳統乳品品牌帶來新的市場機會。
▲羊乳系列口味。( 圖 / 品牌提供 )
四大主力口味 延續跨世代消費記憶
嘉南羊乳目前主力產品包含原味、卵磷脂、巧克力與草莓等四種風味，在不同世代消費者間累積穩定支持。原味鮮羊乳以 100% 新鮮羊乳製作，口感滑順，長期作為家庭日常飲用選擇。營養師廖欣儀指出，羊乳主要蛋白質型態為 A2β 酪蛋白，其凝乳結構較細緻，口感相對溫和，適合日常飲用。
卵磷脂調味羊乳近年在社群平台引發討論，部分消費者回顧童年飲用經驗後，重新認識該產品的成分與特色，使其意外成為討論焦點。巧克力與草莓調味羊乳，則持續在學生族群與年輕消費者中維持穩定需求，作為日常飲品或早餐搭配選項。
以社群溝通世代轉換 老品牌開拓新族群
面對消費世代更迭，嘉南羊乳近年調整品牌溝通策略，透過社群平台與年輕消費者互動，重新詮釋傳統送乳服務。從品牌識別視覺的再設計，到以「每日訂閱」概念說明配送模式，成功降低年輕族群對傳統通路的距離感。
嘉南羊乳表示，過去多由家長為孩子訂購羊乳，如今則逐漸出現成年後主動回流訂購的現象，顯示品牌在不同人生階段中持續扮演角色。未來也將持續優化訂購流程與溝通方式，深化與年輕世代的連結，讓傳統乳品服務在現代生活型態中持續發展。
