記者黃俊育 / 新北報導
新北市政府客家事務局推動「新北濱海客家帶客底意識擾動與文化活動計畫」至今，（12）日在三芝故事館舉辦「花見台2線—三石客底成果展」開幕活動。現場由新北市客家事務局局長劉冠吟、中央客家委員會處長陳瑞榮、三芝區區長賴小萍、石門區區長吳家兆及新北市議員與三芝、石門區國小校長等貴賓共同出席，並由「新北市客家傳統文化發展協會」太鼓表演與三芝幼兒園福成分班的客家歌舞揭開序幕，氣氛熱鬧熱情。
▲運用三芝在地物產地瓜葉子進行槌染，象徵熱鬧為北海岸客底成果展揭開序幕。(圖/新北市客家事務局 提供)
劉冠吟表示，本計畫自113年啟動，透過「客底意識擾動」與「客家文化活動」兩大主軸，帶領社區與學校重新發掘自身的客家文化根源。以工作坊與教案走入社區與校園，讓民眾從飲食、信仰、宗族等日常細節中，重新辨識自己身上客家文化的痕跡，進而發覺自己是客家人。
教育紮根及地方認同 青年以食物說故事
▲三芝國小幼兒園福成分班小朋友帶來客語演唱。(圖/新北市客家事務局 提供)
在文化傳承及教育推廣方面，新北市客家局首度與三芝國小、乾華國小及老梅國小合作，共同開發「三芝米食」與「石門茶文化」主題教案，並邀請返鄉客家青年擔任講師及教學設計者，讓客家文化融入食農教育，從學童階段扎根，深化家鄉的認同與培養客家文化自覺。
▲由三芝與石門在地客家傳統協會帶來太鼓開場表演。(圖/新北市客家事務局 提供)
本次成果展以「花見台2線」為主題，展出7組返鄉青年團隊的創意飲食設計與文化故事，巧妙結合了茭白筍、地瓜、米食、阿里磅紅茶到石滬笠螺等在地農漁特產，轉化成充滿溫度的「食物故事」，講述青年返鄉後，重新連結家鄉文化、找回客家身分的歷程，展現北海岸產業與客家族群息息相關的經典故事。
四大主題特展啟動 展望北海岸客家藍圖
新北市客家局指出，「花見台2線—三石客底成果展」即日起於三芝故事館展出，展期至114年10月31日。內容涵蓋「我也是客家人」、「飲食記憶」、「祭祀文化」、「產業特色」等四大主題，完整呈現北海岸地區客家文化的紋理與當代表現。未來，新北市客家局將持續與中央客委會合作，推動北海岸客家觀光廊帶計畫，逐步建構「北海岸客家藍圖」，以文化為根、地方為本，讓北海岸的客家故事持續發光。
