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▲畫面 國立東華大學提供
把廢棄的落葉結合複合材質製作成雞蛋盒，還擁有不錯的減震效果，國立東華大學師生團隊，憑藉著卓越的創新思維與跨領域合作，在中鼎集團、中鼎教育基金會與臺灣永續能源研究基金會聯合主辦的「2025 Living Lab award永續生活實驗室獎」中脫穎而出，一舉拿下全國第二名的佳績。
用廢棄落葉達成生活永續，別小看這個雞蛋盒，正是用落葉再利用，來取代全球塑膠雞蛋盒，這項永續思維獲得評審委員高度的關注，一舉拿下大獎。
這次競賽吸引來自全球學研界的關注，共有120支隊伍、61所大學、14個國家480位學生報名角逐，最後只有來自19校、4國的21支頂尖隊伍成功入圍。東華大學獲獎團隊「Green Cellulose」由陳怡廷教授指導，成員組成極具多元性與跨領域特色，包含縱谷跨域書院三年級學生溫子謙、國際企業學系四年級學生張冠宏，以及藝術創意產業學系四年級學生梁芷庭與杜晨綺，利用匯聚生物技術、商業策略與設計美學等，以創新專案「Live up leaf up：用廢棄落葉達成生活永續」為發想，來構思解決日常生活中塑膠雞蛋盒難以回收與分解的環境問題，並將廢棄落葉與天然醋酸菌結合，製作成創新的永續紙漿，開發出可自然分解、結構強韌的「永續雞蛋盒」，希望不僅為環境保護盡一份心力，也為臺灣的綠色產業注入新的活力。
