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首頁 地方社會 雲嘉南

天主教安仁家園「來仁咖啡」工作坊開幕 助青少年自立銜接社會

2025-05-24
發布在 雲嘉南
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記者蔡佳坊/嘉義報導

安仁家園為協助院內弱勢青少年在成年前做好自立準備,攜手天主教會嘉義教區共同設立「來仁咖啡」工作坊。24日「來仁咖啡」正式揭牌開幕,嘉義縣長翁章梁、縣議會副議長陳怡岳、議員陳文忠、朴子市長吳品叡、六腳鄉長黃鉦凱及社會局長張翠瑤等多位貴賓到場支持,成為來仁咖啡的第一批客人;院內青少年首次接待客人提供餐飲服務,透過實作累積經驗與成就感,為未來踏入職場建立自信。

安仁家園是嘉義縣首間專為照顧家庭失能,或遭遇重大變故兒童與少年的安置機構,致力於提供穩定、安全的成長環境。「來仁咖啡」坐落在六腳鄉,名稱取自台語諧音「來喝咖啡」,蘊含親切的邀約。店內擺設著院內孩子親手製作的陶藝與作品,呈現他們的創作能量與生命故事。來仁咖啡希望打造一個如「家己人」般自在的休憩場所,讓旅人們在濃郁豆香中放鬆身心,感受溫暖與陪伴。

blank▲縣長翁章梁等人到場支持,成為來仁咖啡的第一批客人。(圖/嘉義縣政府提供)

秉持「授人以魚不如授人以漁」的信念,工作坊在讓青少年透過實作學習咖啡沖煮與門市營運等實務技能,培養職場態度與自信心,同時建立與社會接軌的橋樑。透過一技之長的培訓,協助他們為未來的獨立生活做好準備,實現自我價值。

安仁家園表示,考量院內孩子課業繁忙,目前「來仁咖啡」規劃每週三至週六對外營業。未來除實際營運外,亦將安排手沖咖啡、糕點烘焙等課程,透過專業培訓,協助孩子培養一技之長,為自立生活做好準備。

翁章梁表示,安仁家園自民國99年成立以來,15年間已照顧超過500位兒少,他強調,孩子應學會與社會互動,未來無論是回歸原生家庭,或成年後步入職場,都需要具備基本的生活與應對能力。

他也邀請鄉親,到故宮南院或蒜頭糖廠旅遊時,別忘了順道至「來仁咖啡」休憩,喝杯咖啡,給孩子們一份實質的支持與鼓勵。

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