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首頁 生活消費

一年一度「天下第一攤」金賞出爐 南門、水源市場展現點心霸主實力

2025-05-09
發布在 生活消費
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記者張辰卿/台北報導

2025臺北傳統市場節於5月首週末在圓山花博長廊廣場盛大登場,今年以「點心運動會」為主題,邀集超過50攤人氣市場美食進駐,推出42道融合東方小食與西方茶點的創意點心,吸引眾多民眾與觀光客到場參與。

活動重頭戲「天下第一攤」競賽,邀請專業評審與30位市民組成的公開評鑑團,針對食品風味、食材選用、創意巧思等面向進行現場試吃與評分,並結合市場、行銷與美食等領域專家的專業審查,最終選出6項金賞得主。東方小食組由「士東市場-童家饅頭」、「南門市場-南園食品店」、「南門市場-德慶港點」榮獲金賞,展現深厚的傳統工藝與市場實力;西方茶點組則由「中山商場迷上甜點-可麗露de秘密基地」、「水源市場-民享號咖啡」、「水源市場-索菲烤布蕾」奪得金賞,完美詮釋傳統市場與甜點文化的結合。

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▲傳統市場不僅是日常採買場域,更是城市文化的重要載體,透過一年一度的臺北傳統市場節活動,讓更多民眾認識市場的多元風貌與職人精神。(圖/臺北市市場處提供)

評審陣容邀集在臺外籍人士、美食達人與餐飲業界主廚共同參與,評選規格比照國際標準,讓競賽更具權威與公信力。曾獲金鐘獎節目主持人獎的吳鳳也受邀擔任評審,他表示:「今年的點心攤商實力強勁,不論是結合芋泥與粽葉的五福芋泥粽,還是運用佛手柑與頂級鮮奶打造的伯爵茶可麗露,都讓人驚艷。傳統市場職人不只堅守傳統,也勇於創新,展現無與倫比的美食能量。」

臺北市市場處表示,傳統市場不僅是日常採買場域,更是城市文化的重要載體。透過一年一度的市場節活動,期望讓更多民眾認識市場的多元風貌與職人精神,也歡迎國內外遊客深入市場、品味臺北。更多活動資訊請鎖定 Facebook 粉絲團「臺北好市發聲」(https://www.facebook.com/taipeimarket)。

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