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首頁 生活消費

嘉義縣烏殼綠竹筍外銷加拿大 每月穩定供應國際市場

2025-04-18
發布在 生活消費
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記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣優質農產品持續邁向國際市場。大林鎮上林蔬果生產合作社與豐如國際股份有限公司,18日完成今年首批烏殼綠竹筍外銷裝櫃,共1,040箱12.48公噸,將出口到加拿大。縣長翁章梁特別前往合作社視察裝箱情形,鼓勵農友持續提升品質、拓展海外市場。

嘉義縣是全台烏殼綠竹筍最大產地,尤其大林鎮種植規模最廣,面積達800公頃,產量居全國之冠,當地土壤為鬆軟的半砂質,搭配日照充足、日夜溫差大的氣候條件,極適合竹筍生長,所產竹筍外殼呈淡黑綠色、表皮具絨毛,筍體筆直高大、肉質細緻,長年深受國內外市場青睞。

大林鎮所產的烏殼綠竹筍品質穩定,獲得國際高度肯定,嘉義縣政府協助業者建立長期供應鏈,產季期間維持每月出口的穩定合作關係。今年首批裝櫃作業由農民清晨採收後,完成清洗、分級、包裝與預冷處理,全程講求鮮度與品質,透過產地直採直送,將嘉義的時令鮮味送上國際餐桌。

blank▲嘉義縣是全台烏殼綠竹筍最大產地,受氣候因素影響,品質良好穩定。(圖/嘉義縣政府提供)

翁章梁表示,在全球農產品貿易面臨挑戰之際,嘉義縣大林鎮的烏殼綠竹筍仍穩定出口,展現台灣農業的國際競爭力。縣府協助農業產業鏈與國際接軌,透過參與海外展會、拓展外銷通路,全力支持農民打開國際市場,讓世界各地的消費者都能品嚐來自嘉義的優質農產。

農業處表示,縣府長期推動友善農業,大林地區烏殼綠竹筍農友逐年擴大友善耕作面積,減少農藥與除草劑使用,營造適合保育類諸羅樹蛙活動與繁殖的棲地,如今竹林間常見樹蛙與竹筍共生的畫面,充分展現嘉義縣在推動農業發展同時,兼顧生物多樣性的理念。

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