記者蕭麗鳳/彰化報導
面對氣候變遷，彰化縣長王惠美希望打造新興農業的示範場域，運用AI科技協助彰化農業轉型升級，同時，增加農民收入，創造在地就業機會，吸引更多優秀青年從事科技化農業。縣長王惠美於4月8日北上回訪創辦人吳宇建博士位於桃園市楊梅區的植物工廠，曾當選臺灣十大傑出企業經理人，憑藉建築與科技業的背景，成功轉戰植物工廠領域，以科技革新農業模式。
吳宇建博士運用水耕技術，結合無塵室環境與光電科技LED波長燈源，並採用多項專利技術，如：燈盤設置、光源模組與水床系統，成功打造高效能植物工廠，透過專業與AI智慧科技協助下，在短時間種出無毒有機蔬菜，AI科技化的綠色農金，可望解決氣候變遷造成的糧食危機。
▲創辦人吳宇建博士位於桃園市楊梅區的植物工廠，曾當選臺灣十大傑出企業經理人，憑藉建築與科技業的背景，成功轉戰植物工廠領域，以科技革新農業模式。（圖/彰縣府提供)
隨後，參訪周慶安博士位於桃園大溪的「日光蔬活」深水式水耕蔬菜農場，周博士擁有美國康乃爾大學花卉系碩士、台大園藝系研究所博士學霸級學歷，將美國「深水式栽培系統」加以改良，讓蔬菜沐浴在舒適陽光下，不使用農藥、具產銷履歷認證，口感鮮嫩「無土味」，更是土耕產能的10倍。周慶安博士的「日光蔬活」農場目前正在彰化縣二林鎮興建分場，將成為全國最大的水耕蔬菜農場，預計今年8月底前落成啟用，並設置冷鏈倉儲系統，協助其他小場域的水耕業者儲藏及供銷。
王惠美表示，今天前往桃園找吳博士取經，吳博士是秀水人，他的綠色植物工廠做得非常成功，傳統農業容易受到天氣和土地條件的限制，但吳博士透過科技打造的植物工廠，讓大家看到農作物不再需要「看天吃飯」，就能成長得非常好，非常感謝吳博士分享許多的綠色植物概念，也邀請吳博士未來能夠回到彰化，繼續為這片土地的發展貢獻力量。
▲吳宇建博士運用水耕技術，結合無塵室環境與光電科技LED波長燈源，並採用多項專利技術。（圖/彰縣府提供)
吳宇建博士表示，感謝縣長及縣府同仁的蒞臨參觀與指導，若有機會，將會考慮在彰化設廠，他原先就一直在尋找合適的土地，相信在彰化設廠同樣有助於將產品銷往國外。
王惠美表示，這次前來參觀周慶安博士團隊所建置的「日光蔬活」水耕蔬菜農場，其生產環境相比傳統土耕種植具有更高效率。該農場運用現代科技，涵蓋從育種、播種到成長過程中的各個階段，有效提升水耕蔬菜的產值。彰化縣作為農業大縣，如何讓農業能夠加值，透過科技將會是非常好的方法。這次參觀的農場規模有1,800坪，預計未來在彰化有3,000坪的生產規模，供應給生鮮超市，希望藉此促進農業的價值提升，進而改善農民的收入。
▲傳統農業容易受到天氣和土地條件的限制，但吳博士透過科技打造的植物工廠，讓大家看到農作物不再需要「看天吃飯」。（圖/彰縣府提供)
周慶安博士表示，非常感謝王惠美縣長蒞臨日光蔬活農場，他計畫在彰化二林建立一個面積達3,000坪的現代化水耕溫室生產基地，並期盼未來能回到彰化，與彰化鄉親及在地產業攜手合作，共同開創農業新科技產業。
