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首頁 生活消費

作品勝出才能參展 長榮女中校長蔡玉敏說學生畢業成果展有看頭

2025-04-02
發布在 生活消費
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記者黃文博/台南報導

最近開始進入畢業季,各校紛紛舉辦成果展,長榮女中的畢業成果展,可不是所有作品都能參展,必須先經過比賽或公開票選勝出才能取得資格,美容科、時尚造型科分別展出美髮、面具、美甲作品,餐飲科則是藝術麵包、飲調、烘焙等,在家長會祭出豐厚獎金加碼下,成果的展現令人驚豔。

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長女美容科、時尚造型科主要在培訓美髮、新秘與整體造型領域的人才,從入學開始,學生就要接受整髪、梳編、染燙、彩妝、美甲、飾品、服裝等完整的技術培訓。今年的成果展,校方擇定整髮、梳髮、面具及美甲等四大領域的作品進行展出,數百件的作品需先透過校內的專業教師,進行第一輪的篩選,通過的作品才能在畢展展出,現場再邀請大學端的專家學者進行第二輪的評分,決定獲勝的作品。

而餐飲科則是在飲調、烘焙兩大領域秀成果,率先登場的是泡沫茶飲大賽。指導教師蔡宗翰表示今年的競賽結合國際教育,走異國風,茶飲賽主題為「南洋風情」,學生運用熱帶水果、煉乳、椰漿等元素進行創作,邀請校內外專家,就口感、技術、台風、商品價值等項目進行評分。

烘焙部份則是進行藝術麵包創作大賽。指導教師林佳蓁說,該創作就是用麵包來作畫,學生要先設計畫作主題,接著烘製出各種形狀的麵包模型,組合成一幅畫,最後進行固定與噴漆,作法繁複,好看不好吃,但能長久保存。該比賽透過全校師生公開票選,前五名作品得以參加成果展。

另外,在成果展現場,餐飲科以班為單位,各自製作異國風的飲料及點心,供師生品嘗並投票。飲料的部份有泰式紅茶、越式香柑茶,點心則有夏威夷豆塔、法式甜點等,現場採飲料及點心分開PK,以得票數多寡決勝負,可謂公平公正公開,也讓參與的學弟妹們提早體驗該科的傳統競賽文化。

為了激發學生的戰鬥魂,家長會也提供近三萬元的競賽獎金,會長洪愛雅更加碼獎勵辛苦指導的老師及表現優異的學生。校長蔡玉敏表示,比賽評分難免會有個人主觀的因素,但多數人的主觀便能成就客觀的分數,透過這樣的機制,讓學生公平競賽,除了精進技藝更能激發創作量能,讓成果展更具可看性。

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