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首頁 生活消費

中醫師私房紫蘇茶公開!無咖啡因、養生防疫新選擇

2025-03-27
發布在 生活消費
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生活中心/綜合報導

近年來,越來越多人關注健康飲食,對於長期依賴咖啡因的上班族或注重身心調理的養生族群來說,紫蘇茶的草本特性溫和,無咖啡因,同時兼具調理功效。現代科學研究,紫蘇具有廣效性的抗菌效果,近年來中研院研究指出,紫蘇具有抑制新冠病毒活性潛力(資料來源:https://www.sinica.edu.tw/News_Content/55/215),於是在市場需求的背景下,不僅受到關注,也成為日常飲品的新寵兒。

無咖啡因、健脾暖胃,紫蘇養生茶新喝法

中醫診所院長賴佳君中醫師表示:「臨床上發現許多患者依賴咖啡、濃茶來提神,長期下來反而造成焦慮、失眠、消化不良等症狀」,她認為紫蘇性溫,具有健脾理氣、調理腸胃、抗菌、解酒、緩解孕吐、紓解壓力等多重功效,如果要尋找一款能替代咖啡因的飲品,讓人在放鬆的同時也能滋養身體,紫蘇茶無非是最適合日常飲用的選擇之一。

中醫師表示,紫蘇茶除了單純飲用之外,也可以依照個人需求加味調配,如感冒初期紫蘇茶加生薑沖煮可以暖身、消脹氣,夏天加薄荷或金桔製作清涼解暑的冷泡茶,而搭配玫瑰、桂花可以調製療癒飲品。

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▲有機紫蘇人工採收/甘露中醫診所院長,賴佳君中醫師。(圖/春綠提供)

採用本土有機契作紫蘇,私房茶園首度公開

賴佳君中醫師認為「一方土養一方人」,用台灣本土栽種的好東西就能造福台灣的人們,這幾年積極投入本土有機紫蘇的契作,堅持無農藥無化肥來表達對環境的友善。

先前賴中醫師與團隊努力研發有機紫蘇系列的肌膚調理保養品,而紫蘇茶只是中醫師獨家飲用的私房茶,但她看許多人因咖啡因過量而產生症狀,決定多多推廣大家來喝紫蘇茶養生。

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▲有機紫蘇田,友善土地,無毒無農藥,製茶更安心。(圖/春綠提供) 

團隊表示,採收紫蘇最好在夏末開花前,這時候的葉片營養價值最為飽滿。好的紫蘇茶除了無農藥無化肥外,選用整株包括紫蘇葉與部分紫蘇梗,可保留個別的營養,還可讓茶湯口感更加溫潤,散發淡雅香氣。在加工過程中團隊也說明,用低溫冷風乾燥技術保存紫蘇的活性成分,全程採用有機製程避免污染,所以好的紫蘇茶成本高,但喝得安心才是重要的。

賴佳君中醫師推廣多喝紫蘇茶,希望透過一杯純淨無添加的有機紫蘇茶,不只是身心健康得到良善的循環,也讓大家重新認識台灣土地的豐饒能量。

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▲夏末採摘的紫蘇葉搭配莖梗,更有寬胸理氣的效果。(圖/春綠提供)

研發團隊表示:全新推出上市的是100%有機契作單品紫蘇茶,歷經反覆測試與第三方檢驗認證,從無農藥無化肥的有機種植,到高規格冷藏運送與低溫乾燥技術全程有機產線上製成,保證喝得安心又營養。

更多紫蘇茶資訊可於「春綠earth greens」官網查詢 https://www.omearthgreens.com/

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▲契作農田位於宜蘭三星,水源來自雪山,純淨無污染。(圖/春綠提供)
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