記者張辰卿/台北報導
輔導改造店家不只翻新門面，同時提升核心品牌價值，讓您的店成為臺北必訪新景點，心動就立刻行動，參加臺北市商業處的「台北造起來」計畫唷！「台北造起來」已邁入11週年，至今共輔導本市195家店家轉型提升競爭力。今(114)年開始招募「餐飲美食」及「傳統產業」特色店家進行改造，免費協助品牌重塑、經營轉型與形象設計，不僅讓店家由內而外翻轉升級，還能讓招牌變品牌，為店家點亮特色成為城市景點甚至話題焦點。店家甄選自即日起至5月15日止，年度改造機會名額有限，歡迎本市的頭家踴躍報名！
臺北市商業處高振源處長表示，「台北造起來」店家再造計畫11年來持續進化，不只翻轉形象，還幫助店家提升經營彈性，應對市場快速變化。近年，更進一步強化線上線下整合，讓店家能夠一體化經營，抓住消費者多元的消費習慣，在市府的推動下，整體營業額與來客數平均提升超過 10%。每年因應趨勢，輔導內容與規模持續升級，從店面空間的靈活運用、複合式經營模式，到產品組合翻新、加強外送與電商合作等，全方位幫助店家突破傳統框架，今年更導入低成本的AI應用技巧。我們不只改造店面，而是從品牌定位、整體形象、經營模式到數位行銷轉型，帶領店家全面升級，更帶動店家轉換思維，才能靈活應對市場趨勢！
「台北造起來」藉由城市記憶、人文美學與互動體驗設計，讓改造後的店家翻身城市街區觀光亮點，不僅協助店家朝永續發展，搭配各城區原有特色與人文歷史景點，塑造出輔導店家獨有店家特色，串聯成有趣遊程，吸引國內外客群，如去(113)年的萬華百年青草店「德草安青」經過改造後，躍升西昌街最美店家，再將龍山寺藥籤文化轉換成抽藥籤趣味體驗，搭配草本手搖飲，老傳產翻玩新創意。西門町知名日料老舖「美觀園」品牌新生，三層樓的門面以巨型之全新LOGO搭配趣味對聯，復古台味向千禧世代招手。還有景美在地三代傳承糕餅舖「富之家」，從命名與定位著手啟動轉型，店面以溫暖木作搭配陳設渲染老餅舖氛圍， 深獲年輕世代好評。另有潛力新秀藉著本計畫改造推升品牌價值，位於南港的「幸福海螺」訴求天然頂級食材的曲奇餅乾，品牌視覺將餅乾擬人化，偕同多彩風格全面煥新，曲奇餅乾露出微甜笑臉傳遞幸福形象，另推出小包裝號召消費者嚐鮮。
▲青草世家養生膳飲「德草安青」。( 圖/臺北市商業處)
「台北造起來以品牌再造為核心策略，成功孕育出標竿店家，從大稻埕的傳統老店出發，透過輔導與創新帶動典範轉型，進而拓展至萬華、中正區，並持續向士林天母與大安區、文山區延伸。透過點、線、面串聯，逐步翻轉臺北街區風貌，打造充滿活力與特色的城市景象，讓在地街區共榮發展，同時吸引更多觀光人潮， 晉升城市景點，共同點亮臺北！
今年「台北造起來」計畫持續招募甄選本市有發展潛力、願意重新塑造品牌形象或調整經營模式的「再造店家」，及已具獨特風格、希望再推升品牌價值的「型店店家」。入選店家將獲得專業輔導團隊的量身打造，全面升級品牌競爭力！從品牌定位、商業模式、商品策略、設計包裝到社群行銷的輔導課程協助店家，並結合一系列行銷推廣活動，提升營業額並拓展新客群。不論是初創企業或是老字號店鋪，只要對提升品牌價值充滿熱情，皆誠摯邀請更多具潛力與獨特風格的店家加入，透過品牌再造突破傳統框架，強化經營實力，開創新局！
年度甄選各頭家把握機會趕快加入台北造起來行列，請備妥甄選文件Email至 [email protected]，另為了讓店家老闆更了解本計畫，臺北市商業處特舉辦甄選說明會，日期分別為：3/28(五)、4/15(二)、4/28(一) (線上說明會)，共3場次，報名網址為：https://reurl.cc/xpdqLE，或查詢「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團 https://www.facebook.com/tcooc/。欲進一步了解「台北造起來」計畫內容與成效， 請見臺北市商業處「台北造起來專區」：https://reurl.cc/kMDpYL。
