記者陳金金 / 台北報導
傳承閩南百年製餅工藝的全新蝴蝶結造型糕點品牌「林弎山」，新年推出雙福獻禮：採用紅土鹹蛋黃製作的窨花鳳凰酥及與堅持傳統漢餅聞名的「喜豐香1985」聯名的「福結糕」，將雙福祝福帶給親朋好友共享，即日起至2/5可於台北京站B3與新竹巨城4樓購買，也可於林弎山官網訂購。
繁花鳳梨酥是經典鳳梨冬瓜口味，採用新鮮的台灣鳳梨和古早味釀製的冬瓜糖，經過細心熬煮，將鳳梨的酸甜與冬瓜糖的清香完美結合，創造出與眾不同的內餡；飛花土鳳梨酥是經典土鳳梨口味，採用新鮮的台灣土鳳梨，搭配獨家的鳳梨蜜釀工法，每一口都充滿著濃濃的台灣風情，讓人彷彿置身於鳳梨園中。
▲蛇年送林弎山鳳梨酥及福結糕，好運旺旺來。（圖／業者提供）
與「喜豐香1985」聯名的「福結糕」，餅藝師遵循古法工序製作，突破以往對於年糕的既定印象，核桃的爽脆堅果香與年糕Q彈口感相融，加上柴燒桂圓，風味層次豐富，軟糯爽口細緻又不黏牙，採單顆包裝，不用切，容易食用，每一口都是對家的思念。即便遠在他鄉，忙碌的工作無法回家，品嚐一口福結糕，便能感受到家的溫暖與過年的氣息。
