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首頁 生活消費

臺灣菸酒OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會 老年份珍釀稀有釋出

2025-01-17
發布在 生活消費
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生活中心/綜合報導

臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌:「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」榮獲超過三百面國際各大競賽肯定,獨創釀酒工藝與風土特色擄獲國內外消費者的味蕾。為提供給國內行家們,除了蘇格蘭產區外更多的好選擇,臺灣菸酒公司於2025年1月13日舉辦「OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會」,由南投酒廠與台中酒廠品評團隊嚴選20桶珍稀高年份單桶威士忌,高於平均市售單桶威士忌的陳年時間,展現出OMAR與穀蘊單桶威士忌的新高度。

blank▲拍賣會現場競爭激烈,藏家們各個踴躍出價競標,最終締造近千萬元的拍賣金額。(圖/臺灣菸酒公司提供)

探索風味的可能性

OMAR與穀蘊威士忌備受行家肯定

威士忌包桶的風潮在台灣盛行多年,琳琅滿目客製化的單桶威士忌在市場上推陳出新,除了台灣流行飲用的單一麥芽威士忌,資深威士忌行家對原酒更感興趣,所謂「一桶一世界」,發展至今,台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家,許多行家對於單桶原酒的鑑賞及選桶都不陌生。

OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源,極適合威士忌生產及陳年,故特在當地建立威士忌蒸餾工場,並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,以「琥珀心,台灣情」,傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。

台中酒廠致力專注於穀物臻粹,融合東方人文底蘊與西方精湛製程,探索多種桶型之風味奧祕。「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」以小麥、高粱等穀物為原料,運用連續式蒸餾器蒸餾而成,分別經波本桶、雪莉桶與新橡木桶熟成,以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶,為台中酒廠寫下歷史新頁。

臺灣菸酒公司表示:「臺酒公司在威士忌研發及生產領域投入了十數年研究,累積許多經驗並打下良好基礎,現在的南投酒廠與台中酒廠已經更進一步在探索更多風味的可能性,南投酒廠的OMAR品牌除了世界聞名的水果風味桶系列,更進一步跨入花香風味桶,以獨樹一格的桂花酒桶,驚艷四方。台中酒廠則在原物料的運用上努力專研,大膽的使用各種穀類作物作為穀物威士忌的研發,經過多年的調整,創造出獨一無二的穀蘊威士忌。本次拍賣會透過藏家們的青睞,讓更多優質有特色的台灣威士忌,傳遞給威士忌愛好者,進一步在國際威士忌市場上提高知名度。」

blank▲拍賣會現場競爭激烈,藏家們各個踴躍出價競標,最終締造近千萬元的拍賣金額。(圖/臺灣菸酒公司提供)

珍稀單桶釋出 行家激烈競標

打造獨一無二的專屬珍釀  

拍賣會當天臺酒公司邀請到國內資深且知名的首席藝術拍賣官-陸潔民先生擔任主持。擁有十多年拍賣資歷的陸潔民先生先表示好酒與藝術的收藏共通點,皆在於:「碰的對,看的透,買的好,藏的樂,賣的妙。」簡單幾句話,點出拍賣、收藏、獲利等多方面價值。

拍賣會現場競爭激烈,每位藏家心中都有屬意的品項,尤其首次釋出的金香白蘭地與柳丁酒桶威士忌,現場藏家們各個不落人後地踴躍出價競標,最終締造近千萬元的拍賣金額。

本屆OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會得標的行家們,後續都可透過客製化服務,打造專屬的單桶威士忌酒標及包裝設計,增添其特殊性,稀有性及紀念性,預期未來的增值潛力無限。

※提醒您:禁止酒駕  酒後找代駕,平安送到家。

※提醒您:未滿18歲請勿飲酒  開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

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