記者陳金金 / 台北報導
利用數據分析達到精準進銷存管理，已經是現在的大趨勢，尤其是每日進出貨量大的餐飲業。「我們的目標是透過系統，讓每一筆支出更精準，成本降低又能達到環保目的，這筆投資是值得的。」多點肉火鍋宣布近期成功導入先進的精準訂貨管理庫存系統，副總經理謝國安說，不僅提升了公司的運營效率，更是對環保責任的積極承擔。
通過這套精準訂貨管理庫存系統，多點肉實現了線上與線下的無縫串連。系統的數據分析功能使公司能夠精確管理進銷存，從而有效減少不必要的食材成本。此外，精準的庫存控制也使物流過程中油耗顯著降低，進一步減輕了碳排放負擔。
▲導入系統成本降低。（圖／多點肉提供）
這一創新模式不僅強化了多點肉在市場中的競爭力，還展現了在節能減碳方面的承諾。隨著全球對環保的重視不斷加深，多點肉的零碳排計劃無疑為行業樹立了良好的榜樣。
多點肉表示，未來計劃進一步優化其訂貨管理系統，以期在降低物流油耗和碳足跡方面取得更大突破。這一系統的導入為企業的可持續發展奠定了堅實的基礎，並且為其他公司探索綠色經營策略提供了寶貴經驗。
