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選用剛脫完殼的蟳類,挑選標準除了新鮮,還得夠大、夠肥美。(圖/業者提供) 來到居酒屋,串燒可是重頭戲,特別嚴選台灣食材,一一手工串成的牛肋串、雞心和豬五花捲番茄,刷上獨家特製醬料,經高溫炭烤,香氣與味道恰到好處,不會太鹹、不會膩,還讓人想一串串吃下去,而份量更是其他店家難以追趕上的。 ▲左起手工去骨的雞翅,以明太子混合雞肉再回填
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選用剛脫完殼的蟳類,挑選標準除了新鮮,還得夠大、夠肥美。(圖/業者提供) 來到居酒屋,串燒可是重頭戲,特別嚴選台灣食材,一一手工串成的牛肋串、雞心和豬五花捲番茄,刷上獨家特製醬料,經高溫炭烤,香氣與味道恰到好處,不會太鹹、不會膩,還讓人想一串串吃下去,而份量更是其他店家難以追趕上的。 ▲左起手工去骨的雞翅,以明太子混合雞肉再回填
生活消費
五男居酒屋夜間良伴 烤、炸、煮物 色香味俱全 特殊食材平價享受
2023-11-24
記者陳欣欣 / 新北報導 坊間居 ...
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