標籤: 記者陳駿彰/綜合報導 脆皮燒肉一般被視為不好做的功夫菜，料理年資10年以上、人氣極高的直播嘉賓/烹飪老師朱曉芃日前在「我愛Staub鑄鐵鍋」臉書社團示範了她個人獨門做法的「脆皮燒肉」，眾人競相複製實做都大成功。其中一位社友林家安用烤箱解鎖的貼文竟有百萬人次閱覽、508次分享，證明行動力是所有美味佳餚的基礎，實做是學習料理最珍貴的事情。 caption