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新北報導 中秋佳節一般是吃月餅賞月亮,但北投永和社區中秋晚會卻是「吃油飯、賞月亮」,而油飯則是委託土城區平和社區發展協會所製作。為了提供450斤的油飯,社區20多位志工從前一天就開始掏米、洗米、浸泡,17日一早集結在延和公園的社區照顧關懷據點,或蒸糯米、或爆香炒料、或攪拌稱重裝盒,整個據點內瀰漫一股濃濃的油飯香。 ▲平和社區的油飯配料都採用頂級的食材香菇、蝦米等。圖/新北市社會局
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新北報導 中秋佳節一般是吃月餅賞月亮,但北投永和社區中秋晚會卻是「吃油飯、賞月亮」,而油飯則是委託土城區平和社區發展協會所製作。為了提供450斤的油飯,社區20多位志工從前一天就開始掏米、洗米、浸泡,17日一早集結在延和公園的社區照顧關懷據點,或蒸糯米、或爆香炒料、或攪拌稱重裝盒,整個據點內瀰漫一股濃濃的油飯香。 ▲平和社區的油飯配料都採用頂級的食材香菇、蝦米等。圖/新北市社會局
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平和社區油飯遠近馳名 中秋晚會吃油飯不吃月餅
2024-09-18
記者黃俊育 / 新北報導 中秋佳 ...
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