標籤: 提供 新北市政府農業局長期推動惜食理念，致力於減少食物浪費，鼓勵大家珍惜每一份食材，農業局也邀請餐廳共同響應，實踐吃當季當地食物、使用不完美的格外品蔬果，以及推廣全食料理的做法，讓食材的每一部分都能發揮最大價值。無論是家庭日常飲食，還是節慶時的團圓餐桌，實踐惜食理念讓我們在享受美食的同時，為維護環境盡一份心力。 ▲原粹蔬食作推出了健康美味的「純素黑金布朗尼」。圖/新北市農業局