標籤: 地方中心/綜合報導 新竹縣竹東鎮公所將於11月8日，在戲曲公園舉辦114年度竹東客家粄圓節「圓粒覺醒‧竹東超有料」活動，現場安排的「百變湯圓創意秀」，除了邀請專業餐飲科師生製作創意湯圓料理外，也邀請社區組隊參加創意湯圓料理，要讓參加民眾大開眼界。 竹東鎮公所表示，「百變湯圓創意秀」結合「客家傳統」與「創意新風」，展現湯圓料理的百變可能性，活動邀請東泰餐飲科學生為活動創作5