地方中心/花蓮報導
從改善農家生活、提升家庭知能，到推動健康飲食、食農教育、社區服務及農村文化傳承，臺灣家政推廣走過70年，持續在農村發揮溫暖而堅定的力量。為展現花蓮各級農會長年深耕家政推廣的豐碩成果，花蓮縣農會攜手各級農會舉辦「家政70週年暨花蓮縣各級農會推廣成果展」，以家政班員為主角，透過家政成果展示、食農教育DIY、特色料理品嚐及農民市集等多元活動，呈現花蓮農村豐富的生活文化與在地特色，也向長期投入家政推廣、默默為農村付出的家政班員表達感謝與敬意。
臺灣家政推廣始於民國45年，早期以改善農家生活環境、增進家庭生活知能為主要目標，隨著農村社會與生活型態的轉變，家政推廣的內容也逐步延伸至健康飲食、社區關懷、環境永續、文化傳承及農產品加值等面向。70年來，各級農會透過家政班組織、教育訓練及各項推廣活動，陪伴農村家庭持續學習與成長，讓家政班不僅成為農村婦女交流學習的重要平台，更是凝聚社區情感、傳承農村生活智慧的重要力量。
▲本次成果展集結花蓮各級農會家政推廣成果。(圖/花蓮縣農會提供)
花蓮擁有豐富的農業資源與多元族群文化，從縱谷稻米、當季蔬果到各地特色農產，都與農村日常生活緊密相連。不同族群長年累積的飲食文化與料理智慧，更孕育出花蓮獨特的農村風味。各級農會家政班運用在地食材，結合傳統烹調技藝與創新料理方式，不僅讓農產品融入日常餐桌，也透過課程交流、食農教育及社區活動，將地方飲食文化一代代傳承下去，展現花蓮農村多元而豐富的生活樣貌。
本次成果展集結花蓮各級農會家政推廣成果，透過主題展示呈現家政班多年來的學習歷程、特色作品與社區服務成果，讓民眾認識家政推廣在不同時期的發展與轉變。現場並規劃食農教育DIY及特色料理品嚐，邀請民眾親手體驗在地農產的多元運用，從食材認識、料理製作到飲食文化，感受花蓮農村的生活智慧與創意巧思；搭配農民市集展售在地優質農特產品，讓民眾在參與活動的同時，也能支持在地農友，進一步拉近農業生產與日常生活的距離。
花蓮縣農會總幹事表示，家政班是農會推廣工作中不可或缺的重要力量，70年來，無數家政班員從家庭出發，將所學運用在生活中，更走入社區、關懷鄰里，投入各項公益服務與農村活動。從早期的家庭生活改善，到現在的食農教育、健康飲食、農產料理研發及社區服務，家政班始終隨著時代不斷學習與進步。特別感謝每一位長期投入家政推廣的班員姊妹，以及各級農會推廣人員的用心付出，因為有大家的熱情參與和共同努力，才能讓家政推廣在花蓮持續扎根，成為連結農家、社區與地方產業的重要橋梁。
總幹事進一步表示，面對農村人口高齡化、生活型態改變及農業產業轉型等挑戰，家政推廣更需要持續與時俱進。未來花蓮縣農會將與各級農會攜手合作，結合在地農業資源、飲食文化與社區特色，持續推動家政教育、食農體驗及農產品多元應用，並鼓勵不同世代共同參與，讓長輩累積的生活智慧與年輕世代的創新想法相互交流，使家政班不僅延續傳統，更能為農村生活帶來新的活力。
花蓮縣政府表示，家政推廣是農業推廣工作的重要一環，感謝花蓮縣農會及各級農會長期投入農村教育與社區服務，透過家政班凝聚地方力量，讓農業不僅是生產，更與家庭生活、飲食文化及社區發展緊密結合。縣府將持續支持農會推廣工作，結合食農教育、農村再生及地方特色產業發展，讓花蓮豐富的農業資源與農村文化持續傳承，帶動地方永續發展。
走過70年，改變的是農村的生活樣貌，不變的是家政班員對家庭、社區與土地的用心。此次「家政70週年暨花蓮縣各級農會推廣成果展」，不僅是各級農會多年推廣成果的展現，更是對一代代家政班員辛勤付出的肯定。花蓮縣農會期盼透過這場成果展，讓更多民眾認識家政推廣的價值，看見花蓮農村豐富的生活文化，也讓這份從家庭出發、凝聚社區的力量持續傳承，為花蓮農村開創更多美好的可能。
